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4월 제철 봄나물 엄나무순으로 고추장장아찌 맛있게 만드는법 4월 제철 봄나물 엄나무순으로 고추장장아찌 맛.. : 네이버블로그 (naver.com) 4월 제철 봄나물 엄나무순으로 고추장장아찌 맛있게 만드는법 엄나무순으로 고추장장아찌 담았어요 엄나무 어린순이 올라오기 시작하면 더 억세지고 커기지건에 따먹기 ... blog.naver.com 엄나무순으로 고추장장아찌 담았어요 ​ ​ ​ ​ 엄나무 어린순이 올라오기 시작하면 더 억세지고 커기지건에 따먹기 바쁜 할미인데요 야들야들 맛있는 잎으로 나물도 해먹고 쌈도 싸먹고 지나해엔 간장장아찌 담아서 겨울에 꺼내 먹었어요 올해는 간장이 아닌 고추장으로 장아찌를 담아봤어요 3월 2일날 담은 고추장 꺼내와서 양념해서 담아봤어요 고추장도 제법 떼깔도 나고 맛도 들어 기분좋은 하룹니다 ^^ ​ ​ ​ 엄나무순 요리 엄나무순 장아찌 .. 더보기
요즘 핫한 밥알찹쌀떡만들기 따라하기 우리떡이 좋아요 요즘 핫한 밥알찹쌀떡만들기 따라하기 우리떡이 .. : 네이버블로그 (naver.com) 요즘 핫한 밥알찹쌀떡만들기 따라하기 우리떡이 좋아요 찹쌀밥알이 그대로 드러나는 밥알찹쌀떡 만들었어요 쑥은 봄의 상징이기도 한데요 다양한 요리로 우리식탁... blog.naver.com ​ 찹쌀밥알이 그대로 드러나는 밥알찹쌀떡 만들었어요 ​ ​ 쑥은 봄의 상징이기도 한데요 다양한 요리로 우리식탁을 꾸며주는 효자 식물이죠 봄이면 어디서나 쉽게 보이는쑥이지만 청정구역에서 채취하는걸 식용하는게 제일 좋겠죠 우리집 마당은 청정구역? 이라고 믿고 있는 할미입니다^^ 오늘은 새로운 쑥요리에 도전해봤어요 찹쌀밥을 으깨지않고 밥알그대로 만드는 밥알찹쌀떡이란건데요 백년화편이라는 유명한 떡집에서 만드는 떡이라고해요 맛보진 않았지만 이웃님.. 더보기
두부야채볶음만들기 쫀득한 두부볶음 아이들도 잘먹어요 두부야채볶음만들기 쫀득한 두부볶음 아이들도 잘.. : 네이버블로그 (naver.com) 두부야채볶음만들기 쫀득한 두부볶음 아이들도 잘먹어요 두부 반모와 야채로 두부볶음 만들었어요 할미집은 두부 한모를 사오면 한꺼번에 다 먹지 못하고 냉장고속... blog.naver.com 두부 반모와 야채로 두부볶음 만들었어요 ​ ​ ​ 할미집은 두부 한모를 사오면 한꺼번에 다 먹지 못하고 냉장고속에 보관되는 경우가 많아요 잇님들 댁은 어떠세요? 반만 남은 두부는 구워서도 먹고 찌개에도 넣어 끓여서 먹곤해요 오늘은 조금 다른 방법으로 두부요리를 식탁에 올리고 싶은데요 그래서 냉장고 뒤지기를 했어요 새송이 버섯도 한개가 남아 있고 미니 파프리카도 남아있으니 모두 두루두루 섞어서 두부야채볶음을 하기로 정했습니다 ^^ 두부는.. 더보기
미역줄기로 볶음 말고 미역줄기전 만들기 했어요 미역줄기로 볶음 말고 미역줄기전 만들기 했어요 : 네이버 블로그 (naver.com) 미역줄기로 볶음 말고 미역줄기전 만들기 했어요 염장 미역줄기로 미역줄기전 만들었어요 마트에서 쉽게 구할수 있는 염장 미역줄기를 사오면 항상 미역줄기... blog.naver.com 염장 미역줄기로 미역줄기전 만들었어요 ​ ​ ​ 마트에서 쉽게 구할수 있는 염장 미역줄기를 사오면 항상 미역줄기볶음을 해서 먹었는데요 식이섬유가 풍부하고 기름에 볶으면 비타민도 보충할수 있고 무엇보다 오독오독 씹히는 식감이 좋아 자주 먹는편입니다 염장한 미역줄기는 사다가 툭 던져 놓았다가 생각날때 꺼내먹는 그런 제품이죠 유통기한이 엄~~청 길잖아요 ^^ 할미도 마트 갔을때 눈에 띄면 사다 놓았다가 반찬 없을때 슬며시 꺼내서 조리해서 먹어요 오.. 더보기
쫄깃쫄깃 맛있는새송이버섯장아찌만드는법 쫄깃쫄깃 맛있는새송이버섯장아찌만드는법 : 네이버 블로그 (naver.com) 쫄깃쫄깃 맛있는새송이버섯장아찌만드는법 새송이버섯장아찌 담았어요 귀한 송이버섯의 대용품으로 재배되어 값싸고 손쉽게 구입해 우리 식탁에 자주 ... blog.naver.com 새송이버섯장아찌 담았어요 ​ ​ ​ 귀한 송이버섯의 대용품으로 재배되어 값싸고 손쉽게 구입해 우리 식탁에 자주 올리는 새송이버섯은 육질이 부드럽고 단단해서 요리하기도 참 좋은 식재료입니다 어제 초등학교 가기전 마지막 영유아 검진을 마친 우리집 꼬맹이가 의젓하게 병원 진료를 잘받고 나와 상으로 뭘먹고 싶냐고 했더니 생갈비가 먹고 싶다고 하더라구요 그것도 숯불에 구운 생갈비가 먹고 싶다나요 해서 대낮부터 숯불앞에 앉아 생갈비 포식하고 왔어요 ㅎㅎ 그곳에서 밑반찬으.. 더보기